Qualità degli alimenti

La qualità sensoriale di un alimento è essenziale per il successo presso il consumatore. L’Istituto JAGER che rilascia il Certificato di Eccellenza , con il suo schema a 5 punti, Vi mette a disposizione un metodo scientificamente accreditato e un gruppo di esperti specializzati nella valutazione sensoriale dei Vostri prodotti alimentari.

Gli esperti sensoriali esterni valutano i Vostri prodotti alimentari in un esame con prove cieche nell’ambito di gare dirette.